Uno dei primi strumenti che si imparano ad usare nel laboratorio di Chimica Analitica & Strumentale al quarto di Chimica & Materiali è il CONDUTTIMETRO che misura quanto una soluzione acquosa conduce la corrente elettrica. La conducibilità elettrica specifica è una delle informazioni che troviamo sull’etichetta dell’acqua minerale in bottiglia ed è legata alla presenza di ioni, cioè di sali minerali nell’acqua: si tratta di un dato interessante perché alcune persone ricercano nell’acqua un contenuto in sali alto oppure basso in relazione al proprio stato di salute, oppure necessitano dell’apporto di un particolare tipo di sali, come ad esempio il Calcio, importante per la salute delle ossa.
L’analisi delle acque potabili, superficiali o di scarico è uno dei temi affrontati in modo approfondito nel corso di Chimica & Materiali, sotto i diversi aspetti della Chimica Analitica, Biochimica, Microbiologia e Tecnologie Chimiche Industriali.
Scoprire la misura della conducibiltà elettrica.
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